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广东(4)

广东露天种植香瓜技术?

1、浸种  选择好品种后,可在晴好天气适当晒种,然后进行筛选。温汤浸种可用55度水浸泡1分钟,然后降温至25度即可,6小时后捞出稍晾,再催芽,(催芽温度掌握在28度左右)当种子催芽露白时抓紧播种。  2、育苗  可选用65孔黑色育苗穴盘,育苗(平均气温15度以上)苗龄35天左右。...

广东朋友们,你那里吃的是夜宵,还是宵夜?

正确的说,广东人一般都会说宵夜,不会说夜宵。粤语里,宵夜是动词,是一种行为,而不限于吃,目的只是出来坐坐顺便吃点东西,吃什么再说。而夜宵多指为了吃,属于名词多点,虽然没有具体的食物,但出发点是吃。所以广东文化中,宵夜不只是为了吃,更广义一点,可能约朋友吹来吹吹水,炒个螺吃个河粉喝...

广东客家灌春卷的做法?

广东客家灌春卷的做法?

客家春卷的做法用料:做法/步骤:1、食材剁碎。(菜馅可随意,忌有水份)2、将食材下锅炒至8分熟。3、薯粉兑凉水加一鸭蛋调至浆糊状。4、不粘锅抹一点点食用油,倒一汤勺薯浆,及时转匀。(忌太厚)5、熟后,把薯粉皮倒扣切菜板上。6、薯粉皮上放炒熟的食材,左右倒边,上下卷。7、卷好后,任...