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虾仁(1)

鸡胸和虾仁怎样做好吃?

主料鸡胸脯肉220g虾仁270g辅料油20ml盐适量豌豆80g蚝油5g料酒10g白胡椒粉适量淀粉5g姜5g步骤1.鸡胸肉洗净,虾仁挑去虾线,洗净备用。2.虾仁用料酒、盐、白胡椒粉腌制,鸡丁也用料酒、盐、白胡椒粉、少许油、淀粉拌匀。3.锅中倒入油,放入鸡丁划散,变色后盛出。4.用剩...